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    聽聽洛陽欒川養老院談到“吃咸了”對身體的損害有哪些?

    作者:洛陽福星養老院 發布時間:2023-06-24 16:10

    鹽乃百味之首,吃飯沒鹽,可能再香的飯菜也食之無味,但如果攝入量過多,在享受味蕾刺激的同時,也正在被食鹽中的鈉悄悄傷害了健康。有人會說,吃咸了就多喝兩口水,這有什么大不了。其實,過量的鹽會抓住水分來做它的幫兇,悄悄地升高你的血壓!

    鹽是如何升高血壓的?

    食鹽的主要成分是氯化鈉,其中的鈉離子與氯離子會參與人體重要的生理功能。鈉離子是細胞外液的主要成分,對調節體內水分極其重要。

    若吃了太多鹽,鈉所處的細胞外液滲透壓升高,刺激下丘腦飲水中樞產生渴覺,人便會主動喝水。這些水很快會進入血液,并被里面的鈉牢牢抓住,血液中的水分變多,全身血容量增加,血壓升高。當更多的血液流經血管,導致血管壁受到的壓力增加,阻力變大,即血壓升高。

    血容量增加后,負責把血液運送到身體各處的心臟,泵血時需要克服更多的負荷,這樣久而久之會造成心臟肥大。這是心腦血管疾病的禍根。

    鹽吃多了還會有這些危害!

    01、胃癌

    用食鹽腌菜的時候,菜會變得皺縮。同樣的,吃的太重口,胃黏膜液會被高滲透液破壞,很容易導致胃炎、胃潰瘍等疾病,也就增加了胃癌變的幾率。

    02、鈣流失

    少吃鹽等于多補鈣這句骨質疏松治療醫生常說的話是明智的。吃鹽太多,身體會努力排鈉,同時會增加尿鈣的排出量,如果你本身鈣攝入量就不夠,那真是的雪上加霜了。

    03、傷腎臟

    食鹽中的鈉要從腎臟排出,所以多吃鹽就會加重腎臟的負擔。對于血壓高的人群,如果還貪鹽,不好好控血壓,很容易加重腎里面的細小動脈硬化,造成腎損傷。

    04、皮膚干

    吃鹽多的時候,由于滲透壓的作用,身體組織的水分會減少,排出身體的水分會增加,也不利于皮膚的保水。因此,少鹽飲食是改善皮膚質量的一個重要措施。

    05、傷嗓子

    吃了比較咸的食物后,很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加、嗓子不清。尤其是對于咽喉經常發炎、咳嗽不適的人,飲食應清淡。

    鹽吃多少才健康?

    對于健康人而言,每人每天食鹽攝入量不要超過5克。

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